さくら紅茶とさくら鍋

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昔から、4月と聞くといつもいちばんに「桜」が浮かぶ。
入学式や新学期、初めての会社や新入社員。
そんな4月も今日で終わり。

新しいことが始まるそわそわした心持ちや匂いと、
「桜」のうすピンク色が、
一緒に混ざって記憶しているようなカンジ。
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先日いただいた「さくら紅茶」
桜の花びらと葉が入っていて、良い香り☆
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さくらの塩漬けも付いていました。
これを見ると、結婚式の親族控え室を思い出します(笑)
式場でよく桜湯が出されますよね~。

こちらは、先日食した「さくら鍋」
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以前一度いただいた、すき焼きに似た「さくら鍋」とは
また全く違ったタイプの鍋で、
どちらもほんとうに美味しかったです♪
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馬刺も驚く美味しさ。
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こうやって、ごくごくたまに本当に美味しいものをいただくと、
「忙しい」を言い訳に、ほとんど料理をしない自分を反省・・・
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今日で「さくら」の4月が終わって、明日からの新しい5月。
(5月と聞くと、昔から新緑のキレイなみどり色が頭に浮かびます)
忙しく&楽しく働くためにも、
身体をつくる食べ物をもっと気にかけようと、思うのでした。
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この記事へのコメント

miruru
2010年04月30日 11:23
さくらの紅茶これだったのね♪ご馳走様でした
ちょっとハーブティーぽいやさし~いお味で香りもほんのりふんわりリラックス出来る感じだったねぇ
さくら鍋は頂いたことないけれどさくら肉は何度か・・
品良く豪華ですな~綺麗な色で♪雰囲気や目で美しさを味わうのも食事だものね↑
さくらの時期のさくら肉は脂がのって一番美味しいらしいし躰にも良いみたいですな
2010年04月30日 23:26
わ~miruruちゃん、ここにもありがとう!

そうそう、ハーブティーっぽいカンジだったよね。
次回もまた飲んでみて☆

さくら肉はやっぱり今の時期のもの!って思ったよ。
本当にキレイな桜いろで。
さくら鍋とかぼたん鍋とか、昔の人は巧く表現してたんだなぁって、他にもいろいろあるものね~。
たてがみの部分、脂なんだけど、まったく脂っぽくなく(ナンカ変?)あっさりしてて甘かったよ!

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